再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”

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孩子主动要求 还要吃这道菜！ 那就做起来吧！这次做了两种包法！ 想学的请仔细看步骤哦！

脆皮鲜虾春卷的用料

春卷皮: 若干 食油 适量
馅料: 鸡蛋 1只
鲜虾 若干 青豆 少许
胡萝卜 少许 玉米粒 少许
白胡椒粉 少许 料酒 少许
一碗清水 用作粘接

脆皮鲜虾春卷的做法

再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解1

步骤1

好吃到没朋友！全家都爱吃！ 皮脆 虾肉馅又鲜又嫩 配上沙拉酱 绝对是餐桌上的一道狠菜！
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解2

步骤2

准备所有食材
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解3

步骤3

鲜虾剁成泥，加入料酒，鸡精，盐，白胡椒粉，香油 进行腌制 5-10分钟即可
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解4

步骤4

把杂菜用油炒8分熟
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解5

步骤5

把炒好的杂菜放凉，加入虾泥中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀 一个方向上劲！
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解6

步骤6

包的方法如下，注意春卷皮容易干，每一步都要加点水粘接，这样用水粘接不容易散开，包的也会比较紧。
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解7

步骤7

这个是春卷的包法！我做了两种！
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解8

步骤8

两种包法 集结完毕
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解9

步骤9

一直保持低温油炸
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解10

步骤10

我喜欢长条的，长条形状的皮漏出来的多，特别脆，嘎嘣嘎嘣的！哈哈
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解11

步骤11

孩子喜欢这个包法的，春卷式
再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法图解12

步骤12

我搭配的是千岛酱，来一口 堪称完美！

脆皮鲜虾春卷的烹饪技巧

春卷皮特别容易干，所以在包的过程中 每步都需要手指加水粘接好。 油炸食品我家里是真的很少做，但油炸的真的很香很好吃，偶尔做一次这道菜能留恋几个月！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载

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    / 13 再次翻牌“脆皮鲜虾春卷”的做法步骤

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