超好吃的红糖空心烧饼

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简简单单的材料，做出不简单的味道，自己做的，才是最棒的味道。

红糖空心烧饼的用料

中筋面粉 200g 温水 100g
玉米油 15g 盐 2g
红糖 30g 椰蓉 5g
蜂蜜 3克 芝麻 适量

红糖空心烧饼的做法

超好吃的红糖空心烧饼的做法图解1

步骤1

把面粉+水+油+盐混合均匀，揉成团
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解2

步骤2

面团盖上大碗，醒发30分钟
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解3

步骤3

醒发好的面团分成6个小剂子，把小剂子上下来回擀压，擀成薄薄的椭圆形，加入红糖椰蓉
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解4

步骤4

擀薄后的面皮，两边从上往下捏紧，捏紧后翻面再用擀面杖轻压擀长(轻轻擀长，别过度用力，以免把面皮擀破就鼓不起来了)
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解5

步骤5

做好的饼胚薄刷蜂蜜，撒上芝麻(蜂蜜薄薄的刷一层就可以，别贪厚，容易烤糊)
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解6

步骤6

230度烘烤15分钟(注意上色情况，看需不需要盖锡纸)
超好吃的红糖空心烧饼的做法图解7

步骤7

出炉啦，皮脆內甜，带着淡淡的椰香

红糖空心烧饼的烹饪技巧

擀皮的时候不要太用力，收口要捏紧，以防糖经过高温从缝隙中流出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 丛丛ldmb 编写，未经授权不得转载

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