糖醋里脊

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简单易做，好学。

糖醋里脊的用料

里脊肉 料酒 1/2汤匙
酱油 1茶匙 香醋 1茶匙
盐 淀粉 约1汤匙
面粉 约1汤匙 水 2汤匙
小苏打 1小撮 番茄酱 2-3汤匙
香醋 约1茶匙 糖 约2汤匙
淀粉水 30ML

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切条
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，腌制十五分钟
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋，淀粉抓匀，挂糊。
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

油温七成热，下锅，一个一个放进锅里炸制金黄。捞出。等油锅油烧制九成热，在放进去炸一过。
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

炸制金黄酥脆，出锅备用。
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

起锅放点油，放番茄酱，白醋，翻炒，放白糖，炒制粘稠，糊。
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

快速把炸好的肉，倒入炒好的番茄酱，翻炒，出锅，撒上芝麻，完美。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 青春总会有遗憾 编写，未经授权不得转载

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