宝宝辅食---芒果酥

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买的小台芒熟的很好了,除了做水果拼盘,总得找点儿别的方法解决掉它们。 干脆做个懒人芒果酥吧,给小丫宝当个下午茶。直接用了现成的蛋挞皮,半小时之内搞定。哄好了小丫宝,她心情好了,对我身体也好,哈哈哈。

芒果酥的用料

蛋挞皮 6只 小台芒 3个
蛋黄 一只 白芝麻 适量

芒果酥的做法

宝宝辅食---芒果酥的做法图解1

步骤1

蛋挞皮常温解冻。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解2

步骤2

准备好蛋黄液和白芝麻,没有白芝麻用黑芝麻也一样。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解3

步骤3

小台芒剥皮切小块。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解4

步骤4

将切好的芒果块放进解冻后的蛋挞皮中,大约一半满,不要太多,对折时不至于漏出来。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解5

步骤5

对折成这样。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解6

步骤6

烤箱190℃预热,放入中层先烤10---15分钟。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解7

步骤7

把烤了10---15分钟的芒果酥从烤箱取出,小心揭去锡纸皮,均匀刷上蛋黄液,撒上白芝麻,再次放入烤箱,继续烤10---15分钟,最后几分钟盯好,防止烤过。如果烤箱温度高,上色快,可以在上面覆盖一张锡纸。
宝宝辅食---芒果酥的做法图解8

步骤8

出箱,开吃!

芒果酥的烹饪技巧

每家烤箱温度不一样,要根据自家烤箱进行温度和时间的调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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