懒人童年味～花生酥

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薇橙柳
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每次看电视，都少不了花生酥，买来的花生酥不是偏甜，就是味道重，说不上的感觉

花生酥的用料

面粉 200克 盐 1小勺
牛奶 100毫升 黄油或玉米油 20毫升
白糖 4小勺 练乳 12g
黑芝麻（点缀） 适量 鸡蛋 1个
鸡蛋黄 1个 花生碎 150克
泡打粉 5克

花生酥的做法

懒人童年味～花生酥的做法图解1

步骤1

①碗中到入牛奶，加玉米油，加一个鸡蛋，加白糖，加练乳，用打蛋器搅拌均匀后。 ②面粉先和泡打粉混合后，加面粉，少量多吃慢慢加，一直加到如图状 ③最后加上花生，一起上下来回搅拌，不要刮圈，要不然到时候烤的时候，效果不好，避免起劲。
懒人童年味～花生酥的做法图解2

步骤2

花生和面团上来搅拌均匀看不到干粉状后，一个个弄圆，按压扁后，刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱预热十分钟，温度调150度，烤25分钟左右出锅。
懒人童年味～花生酥的做法图解3

步骤3

如图，烤的自己裂开了。漂亮吧。
懒人童年味～花生酥的做法图解4

步骤4

咬一口，酥脆掉渣的，奶香味十足。

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 薇橙柳 编写，未经授权不得转载

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