爱心面,蔬菜碎丁凉拌面

精品 独家
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家里有啥做啥,配料简单,连味精也从不用的我,大家可以参考了

蔬菜碎丁凉拌面的用料

香菇 4朵 胡萝卜 一小段
火腿肠 半根 油菜 一颗
葱姜蒜 适量

蔬菜碎丁凉拌面的做法

爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解1

步骤1

香菇,油菜,胡萝卜,火腿肠切丁备用。
爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎末,备用。
爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解3

步骤3

热锅,烧油,加少量十三香,倒入备好的葱姜蒜; 爆香后,倒入切好的菜丁,翻炒; 加入一勺生抽,半勺老抽,适量耗油,适量盐翻炒。
爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解4

步骤4

翻炒2分钟左右,倒入开水1_2小碗; 煮5分钟左右,盛出备用。
爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解5

步骤5

把手擀面或是挂面煮熟以后,放入冷水中过滤,然后盛出
爱心面,蔬菜碎丁凉拌面的做法图解6

步骤6

将炖好的汤汁浇在面上,完工!

蔬菜碎丁凉拌面的烹饪技巧

超级简单,哎方便面健康、有营养是绝对的! 没啥细节,喜欢吃什么可以放什么,随自己口味调整,举一反多多噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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