苦瓜炒蛋的做法
苦瓜炒蛋的烹饪技巧
1.苦瓜汆水是为了去苦,不怕苦瓜的苦味的朋友也可以直接跳过汆水直接炒,只是翻炒苦瓜的时间要适当延长。
2.鸡蛋液里面加水会让炒蛋变嫩,但也有人会因此觉得失去了鸡蛋原有的蛋味,大家自己斟酌加或者不加哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-08
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