炒年糕

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同事是嵊州人，经常给大家带他们家吃的那家店的年糕，吃过的人念念不忘，我也是家里经常屯着，不想做饭了，就做点年糕。

炒年糕的用料

鸡蛋 1个 年糕 1小条
培根 2片 菜苔 4根
生抽 2勺 盐 少许

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

菜苔洗净切段，培根切小片。
炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕切片。
炒年糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，炒熟，装起来。
炒年糕的做法图解4

步骤4

油锅炒培根何菜苔，半熟。
炒年糕的做法图解5

步骤5

加入年糕、鸡蛋，加半碗水，调入生抽、盐，煮到年糕熟，水收干，即可。
炒年糕的做法图解6

步骤6

装盘。

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

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