牛油果鸡蛋吐司

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牛油果真是个好东西，不管怎么做都好吃!今天和大家分享一个简单又营养健康的美味早餐，只需要10分钟左右就能做好的快手美食，适合上班族和学生的你~

牛油果番茄鸡蛋吐司的用料

吐司 两片 黄油 适量
糖果番茄 6个 鸡蛋 两个
牛油果 半个 黑胡椒 少量
粉盐 少量 蛋黄酱 一勺
牛奶 60毫升

牛油果番茄鸡蛋吐司的做法

牛油果鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

食材集合～
牛油果鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

糖果番茄牛油果洗净，切小丁备用
牛油果鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋加入少量盐黑胡椒、蛋黄酱一勺、牛奶60毫升搅拌均匀
牛油果鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

放两片面包烤一下，两面焦脆比较香哦
牛油果鸡蛋吐司的做法图解5

步骤5

热锅后放适量黄油融化
牛油果鸡蛋吐司的做法图解6

步骤6

加入可爱的糖果番茄中小火翻炒
牛油果鸡蛋吐司的做法图解7

步骤7

趁她不注意倒入鸡蛋液，出现蛋皮时把蛋液继续向中间推
牛油果鸡蛋吐司的做法图解8

步骤8

鸡蛋还没成型时关火，加入牛油果翻炒两下即可
牛油果鸡蛋吐司的做法图解9

步骤9

把炒好的鸡蛋番茄牛油果轻轻放在焦脆的吐司上，再撒上一些黑胡椒粉欧芹碎黑芝麻点缀一下～
牛油果鸡蛋吐司的做法图解10

步骤10

用剩下的半个牛油果加牛奶打一杯牛油果奶昔，配上吐司简直绝了！赶快开动吧！

牛油果番茄鸡蛋吐司的烹饪技巧

1.炒鸡蛋一定不能大火，要转中小火。鸡蛋炒老这道菜就算失败了一半。2.鸡蛋要保持柔滑香嫩可以参照我之前发的经典美式炒蛋菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21

©本菜谱的做法由 Ashley的轻食 编写，未经授权不得转载

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