超柔软奶香浓郁北海道吐司

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中了爵士的毒
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北海道吐司的用料

高筋面粉或者吐司面粉 270克 淡奶油 35克
炼乳 30克 鸡蛋 一个55克左右
奶粉 25克 纯牛奶 85毫升
鲜酵母／酵母粉 12克／3克 糖 40克
盐 3克 黄油 20克

北海道吐司的做法

超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外，其他材料放入面包机搅拌出粗膜，
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油，尽量揉出手套膜，
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大，擀成长椭圆形，卷起来，然后再擀成50厘米长的面片，像图中一样卷起来，
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解4

步骤4

放入吐司模具发酵到7、8分满，
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱165度40分钟！按各自烤箱脾气
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解6

步骤6

出炉侧放在网架上晾凉切片！
超柔软奶香浓郁北海道吐司的做法图解7

步骤7

切片，装起来！

北海道吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 中了爵士的毒 编写，未经授权不得转载

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