生肉包

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原本容納13個包包的鍋裡硬塞了20個包包,讓它們受苦了!

生肉包的用料

面粉(20个包子) 450克 酵母 4克
细砂糖 15克 220克
猪肉馅 适量 3克
玉米 半根 馬蒂 5個
香菇 5朵

生肉包的做法

生肉包的做法图解1

步骤1

把面粉、鹽、酵母混合慢慢加進溫水!面團柔好,把鍋熱一下放面團容器上去幫助快速發酵
生肉包的做法图解2

步骤2

約一個小時後
生肉包的做法图解3

步骤3

把面團排氣
生肉包的做法图解4

步骤4

揉好些包子皮才發得好看
生肉包的做法图解5

步骤5

面團發酵時拌好肉餡
生肉包的做法图解6

步骤6

面團分好准備動手
生肉包的做法图解7

步骤7

以自己最喜歡的方式包
生肉包的做法图解8

步骤8

包好排上蒸架上,聽候指示
生肉包的做法图解9

步骤9

為了省時環保,硬撐下20個包子,讓它們容身于此
生肉包的做法图解10

步骤10

真的擠
生肉包的做法图解11

步骤11

上鍋後越來越擠
生肉包的做法图解12

步骤12

大火蒸15分鐘,關貝燜5分鐘
生肉包的做法图解13

步骤13

出鍋!
生肉包的做法图解14

步骤14

密密麻麻的,拿上來時得格外小心
生肉包的做法图解15

步骤15

試吃!味道超OK

生肉包的烹饪技巧

其實餡可以包什麼都可以,煮吃的,從來沒有邊界定意!求的是自己心中的完美,要的是自己熱愛的味道,所以,我從來不說怎樣拌餡!八仙過海各顯神通
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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