西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜

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营养丰富，鲜香可口，好吃又好看的快手菜。 胡萝卜的营养主要是胡萝卜素和维生素A，这两种东西都是脂溶性的，也就是说要和油脂充分接触才能融于油脂中并被人体吸收，所以胡萝卜炒一下更易吸收。

西胡海米鸡蛋的用料

西胡 1个 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 海米 1把
葱 少许 蒜 2瓣
姜 2片 盐 少许

西胡海米鸡蛋的做法

西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解1

步骤1

取两个鸡蛋，打散，加入泡好的海米。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解2

步骤2

西胡，胡萝卜切片备用。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后，把加入了海米的鸡蛋放到锅中摊熟。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解4

步骤4

盛出备用。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解5

步骤5

锅中放油，葱姜蒜爆香。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜。胡萝卜的营养主要是胡萝卜素和维生素A，这两种东西都是脂溶性的，也就是说要和油脂充分接触才能融于油脂中并被人体吸收。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解7

步骤7

放入西胡，最后放入煸炒好的鸡蛋。加少许盐，海米是有咸味的，所以盐要少放或者不放。
西胡海米鸡蛋～鲜香可口的快手菜的做法图解8

步骤8

成品。营养丰富，好吃又好看的快手菜。

西胡海米鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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