夹心叉烧

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开胃菜，送酒菜

夹心叉烧的用料

后脚肉 500 蒜头 3瓣
叉烧酱 3勺 生抽 5勺
蚝油 2勺 料酒 3勺

夹心叉烧的做法

夹心叉烧的做法图解1

步骤1

咸蛋黄，猪肉（一定要选有点肥油的猪肉）
夹心叉烧的做法图解2

步骤2

用剪刀从猪肉中间剪开一个洞（不要太粗鲁剪破哦）
夹心叉烧的做法图解3

步骤3

用牙签封囗，然后把所有调味料加肉一起搅匀奄制一晚（奄24小时更入味）
夹心叉烧的做法图解4

步骤4

第二天拿出肉放烤箱175度左右直接烤15分反面再烤15分钟即可（如果肉厚就多烤一会）
夹心叉烧的做法图解5

步骤5

把烤焦了用剪刀修剪一下
夹心叉烧的做法图解6

步骤6

切好淋点汁（烤的时候肉烤出来的汁不要浪费）
夹心叉烧的做法图解7

步骤7

看到都流口水
夹心叉烧的做法图解8

步骤8

一下子清碟（赶紧试一下）

夹心叉烧的烹饪技巧

我做的菜式都是简单，很容易做，重点很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 文静美食 编写，未经授权不得转载

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