麻酱凉面

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麻酱凉面的用料

面条 适量 黄瓜 一根
鸡蛋 两个 菠菜 适量
花生芝麻混合麻酱 适量 绵白糖 两勺
盐 适量 凉白开水 适量
大蒜 适量 花生米 适量
花椒 适量 葱 适量
八角 一块 香菜 适量

麻酱凉面的做法

麻酱凉面的做法图解1

步骤1

锅中烧热油，取适量花生米
麻酱凉面的做法图解2

步骤2

炸至金黄捞出，小火大约四十秒
麻酱凉面的做法图解3

步骤3

花椒八角葱段放入热油中炸
麻酱凉面的做法图解4

步骤4

炸出香味后捞出扔掉，留下调料油备用
麻酱凉面的做法图解5

步骤5

锅中清水下面条，煮熟后捞出过冷水
麻酱凉面的做法图解6

步骤6

焯菠菜，一分钟后捞出过冷水
麻酱凉面的做法图解7

步骤7

调好麻将，放入蒜末，盐，调料油，浇在面条上
麻酱凉面的做法图解8

步骤8

拌好就可以吃了

麻酱凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 牛牛🐮的厨房 编写，未经授权不得转载

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