艾草圆

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艾草圆的用料

艾草 木薯粉

艾草圆的做法

艾草圆的做法图解1

步骤1

艾草选用嫩芽部分清洗备用。
艾草圆的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮开后2-3分钟出锅，把水倒了，艾草用刀切碎备用。（也可用机器打成桨）
艾草圆的做法图解3

步骤3

用木薯粉和艾草和成面团。
艾草圆的做法图解4

步骤4

捏成大小合适的小圆子即可。（木薯粉面团容易散，所以捏的时候不要用力过猛了）

艾草圆的烹饪技巧

如果还不打算马上吃的，可以放冷冻备着。炒盐的或者拔丝都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小宅厨房 编写，未经授权不得转载

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