泡椒猪肚笋
耗时:2小时左右
难易程度:★★★★
所需锅具:炒锅,压力锅
这是我家乡的一道名菜,酸辣开胃超级下饭。
笋这个食材,爱的人爱极了它的鲜,不喜欢的人觉得它有一种奇怪的味道,闻着好像就会胸闷气短,吃下去不多久就恶心返酸水,有部分人还对竹笋过敏。这是因为竹笋中多是粗纤维,较难消化,胃会分泌大量的胃酸来消化它,胃酸分泌过多或者消化的不好就会引起肠胃不适。所以竹笋虽好,也不能贪吃哦!
我个人是不太喜欢吃笋的,但是做成泡椒猪肚笋,我空口能吃一汤碗,真的超级有味儿! V: Caotai0624
泡椒猪肚笋的做法
泡椒猪肚笋的烹饪技巧
冬天吃的话,最好有那种放桌上可以加热的小锅,一家人围着锅一边煮一边吃不要太爽啊
笋虽美味,但还是要提醒大家不能多吃!而且竹笋中含有草酸盐,在肠道中与钙相遇后,会产生难以溶解的草酸钙,不仅会影响人体对钙的吸收,还会加重一些身体不适者的病情。长身体的孩子们尽量少吃哈!还有一些有脾胃虚弱,尿道结石,肾结石的人,也不能吃哦。不要忘记交作业哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-04-08
泡椒猪肚笋的其他做法更多
泡椒猪肚笋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 泡椒猪肚笋
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活