波波豆乳奶盖奶茶

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大家是不是又想喝奶茶又怕胖呢？我琢磨的这款奶茶使用爱乐甜零卡糖制作，豆乳选用的是0脂肪0胆固醇的，最大限度降低热量，所以就放心的添加了奶盖，终于安慰了一颗想喝奶茶又怕胖的心，比起外卖奶茶来说，相对健康一点吧！

波波豆乳奶盖奶茶的用料

小圆子 100克 零卡豆乳 150ml
爱乐甜零卡糖或白砂糖 20-30克 红茶包 2包
奶油奶酪 30克 淡奶油 100克
黄豆粉 适量

波波豆乳奶盖奶茶的做法

波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材，奶油奶酪室温软化
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

红茶包提前泡好
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

下小圆子，可以自己做，也可以买小汤圆代替
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

小圆子浮起后煮一分钟捞出浸凉开水中
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

用牙签把三个小圆子串起来备用
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

现在做奶盖，淡奶油倒入爱乐甜零卡糖用手抽打至四分发
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

加入奶油奶酪搅拌均匀，最后的状态是可以流动的粘稠糊状
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解8

步骤8

杯中先倒入适量红茶水
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解9

步骤9

再倒入适量豆乳，可以自己打豆浆，也可以像我这样买零脂肪零胆固醇的豆乳，可以先尝一下，豆乳和红茶的比例按自己的喜好调配
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解10

步骤10

倒入打好的奶盖，再筛上黄豆粉
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解11

步骤11

放上串好的小圆子即可
波波豆乳奶盖奶茶#换着花样吃早餐#的做法图解12

步骤12

我喜欢用小圆子蘸着黄豆粉和奶盖先吃，再喝奶茶，也可以搅拌后再喝，这个随个人喜好。

波波豆乳奶盖奶茶的烹饪技巧

豆乳和红茶的比例可以按自己喜好调配 爱乐甜零卡糖：白砂糖=1:1 糖的量可以按自己喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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