芹菜猪肉水饺

精品 独家
2.3万 浏览 87 收藏
收藏
爱吃冰的猫
爱吃冰的猫
＋ 关注

自己第一次做的芹菜猪肉水饺，味道不错，不用自己外面买来吃了

芹菜猪肉水饺的用料

猪肉 1斤半 芹菜 半斤
老姜 3片 葱/大葱 3根
料酒 1勺 老抽 1勺
生抽 3勺 耗油 2勺
胡椒粉 半勺 盐 1勺

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

我直接买来的肉糜，也可以自己在家剁碎。先把猪肉放黄酒，剁碎的老姜，葱花放到肉里搅拌，腌制会去腥味
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

再把买来的芹菜去叶子剁碎，可以剁的细些，然后放盐腌制会出水的，然后把芹菜挤干
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

再就是调味肉馅，加老抽，六月鲜，耗油，胡椒粉等，根据自己的口味调吧
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

再就是把芹菜出的水挤干放到肉馅里一起顺时针搅拌，当中我是放了打碎的猪皮水，这样更容易上浆
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

全都搅拌好了，就是这样的效果，最后馅的味道可以自己再调整下，然后就可以包饺子了
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

因为偷懒了，所以皮是买来的，也可以自己擀饺子皮，饺子的形状自己定，按照自己喜欢的方法包

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

这里可以加鸡蛋也可以不加，根据个人的喜欢 馅里也可以加鸡精，这样馅料的味道更好了，在这里我是没有加，因为我是给小朋友吃的 【吃不完的饺子要放速冻里】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 爱吃冰的猫 编写，未经授权不得转载

芹菜猪肉水饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜猪肉水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜猪肉水饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芹菜猪肉水饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活