豹纹吐司～优雅的美味时光

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本想做个野性一些的豹纹结果发现没有深色可可了于是一款看上去不规则美优雅纹路就出现了，吐司柔软香甜不失美味

豹纹吐司的用料

高筋面粉 270克 牛奶 150克
鸡蛋 1个 黄 20克
细砂糖 30克 奶粉 30克
酵母 6克 辅料：可可粉 适量
辅料：巧克力 适量

豹纹吐司的做法

豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解1

步骤1

所有需要用的食材
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解2

步骤2

用厨师机所有液体称重先放好然后放发酵粉
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解3

步骤3

最后放上高筋面粉和奶粉
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解4

步骤4

剩下的工作交给机器三档十分钟
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解5

步骤5

十分钟后的状态
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解6

步骤6

加入软化的黄油和盐再用高档15分钟
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解7

步骤7

揉好的面团非常光滑
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解8

步骤8

拿出来抻一下就会有均匀的手套膜
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解9

步骤9

称一下面团重量分成两份257g白色面团盖上湿布放在一边
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解10

步骤10

巧克力放入裱花袋中后放进开水了融化
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解11

步骤11

把分好的大份面团加上可可粉在搅拌几分钟让面团上色均匀
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解12

步骤12

混合好的面团再分出180g加入巧克力继续用手揉匀
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解13

步骤13

三份不同颜色的面团就全活好了
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解14

步骤14

按照自己需要的斑纹数量分成小面团我分了9份
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解15

步骤15

三种不同颜色的面团分别擀成长条薄片长度要控制在吐司模具范围内
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解16

步骤16

浅色的最先卷成条，然后是深色的，最外层是白色面团
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解17

步骤17

封好口把整根面条卷的均匀紧实不要有气泡
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解18

步骤18

所有面条准备好后码放入吐司模具中
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解19

步骤19

盖上塑料袋让面充分发酵
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解20

步骤20

发到模具9分满盖上盖子，烤箱提前预热十分钟放入，我的烤箱160度40分钟
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解21

步骤21

出炉后凉一会
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解22

步骤22

温度下来一些后均匀切片
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解23

步骤23

漂亮的斑纹吐司面包
豹纹吐司～优雅的美味时光的做法图解24

步骤24

色香味俱全

豹纹吐司的烹饪技巧

斑纹的分法可根据自己想要图案的大小自行决定，哪种颜色占的比例多哪种面团就多一些.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 *如若*wkej 编写，未经授权不得转载

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