飘香酥肉

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飘香酥肉的用料

五花肉 适量 鸡蛋 3个
花椒粉 适量 盐 适量
十三香 黄酒

飘香酥肉的做法

飘香酥肉的做法图解1

步骤1

准备一块去皮五花肉，肥瘦均匀的，想吃肥的可以选肥一点
飘香酥肉的做法图解2

步骤2

洗干净切薄片
飘香酥肉的做法图解3

步骤3

下面就是依次放调料了，3个鸡蛋，3把淀粉（后面根据搅拌的程度，如果稀，可以再加点），适量黄酒，一点点盐，1勺半鸡精，适量椒盐粉，胡椒粉，十三香，鲜辣粉，口味可以自己来调整，我们喜欢吃鲜一点的，
飘香酥肉的做法图解4

步骤4

最后搅拌均匀即可
飘香酥肉的做法图解5

步骤5

锅里放油，中小火炸至浅黄捞出，最后再用大火复炸金黄即可
飘香酥肉的做法图解6

步骤6

哈哈哈，嫩而香的酥肉出锅啦，也可以放在火锅里，好吃

飘香酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 小小厨宝贝 编写，未经授权不得转载

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