香椿炒鸡蛋

精品 独家
2.3万 浏览 254 收藏
收藏
席席ydfa
席席ydfa
＋ 关注

每年香椿上市的时候，不管有多贵，都会毫不犹豫的买一些尝鲜，配上鸡蛋或者凉拌，都是不错的美味。

香椿炒鸡蛋的用料

新鲜香椿 100克 鸡蛋 4只
橄榄油 多些 盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

新鲜香椿，洗过外壳的新鲜鸡蛋4颗，也可放3颗，根据个人喜好。
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

摘去老根部分
香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

烧开水，将香椿过一下，时间大约1-2分钟。
香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

切约1公分段，加入已打散鸡蛋中，加入适量盐，搅拌均匀，油热后下锅翻炒。
香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

美味的菜肴出锅啦……

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋比较吃油，切记多放点。炒好的菜肴配米饭或者馒头稀饭甭提多香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 席席ydfa 编写，未经授权不得转载

香椿炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

香椿炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香椿炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活