「电饭煲版」绝味香菇酱油鸡饭!不好吃，你来打我！

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懒人做饭最爱的吃法除了炒饭炒面,必属焖饭!而香菇和鸡肉它俩一定是世交,只要把它俩放一起一定能出来绝佳味道!爱黄焖鸡米饭,爱小鸡炖蘑菇!没错,它俩搭配就是喜欢,电饭煲焖，出来太省事,味道还相当好次!喜欢的宝宝们不要犹豫啦！

绝味香菇酱油鸡饭的用料

干香菇 15朵 鸡腿肉 1只
腊肠 1根 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
香油 1勺 料酒 1勺
蜂蜜 1勺

绝味香菇酱油鸡饭的做法

「电饭煲版」绝味香菇酱油鸡饭!不好吃，你来打我！的做法图解1

步骤1

干香菇泡水后切成片(香菇水留着备用)。 香菇加入，调料腌制生抽,蚝油,料酒各1 勺,香油,蜂蜜,老抽各1茶匙。腌制10分钟。
「电饭煲版」绝味香菇酱油鸡饭!不好吃，你来打我！的做法图解2

步骤2

鸡腿切4段,然后加入调料腌制 生抽和料酒各2勺,蚝油,蜂蜜,老抽各1勺。腌制1小时(最好提前腌制一晚上更入味)大米加入香菇水,腊肠,正常煮饭煮好。(香菇水的 量就和平时煮饭水一样),然后连同腌的酱汁一同放入鸡腿和香菇,然后再焖15分钟。
「电饭煲版」绝味香菇酱油鸡饭!不好吃，你来打我！的做法图解3

步骤3

拌匀就开吃。这个做出来的鸡腿超级嫩,再香菇拌饭吃真的太香了!不好吃你来打我！

绝味香菇酱油鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 菌俏厨娘自营店 编写，未经授权不得转载

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