西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃

西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃

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林大锅的无烟小炒JS
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今天给大家带来的这道菜，西红柿烧豆腐，老少皆宜，上桌绝对是道抢手菜，豆腐经过煎炸，外酥里嫩，后经过炖煮，吸满了番茄汤汁，愈发软嫩，夹一块一口吃掉，汤汁饱满，酸甜可口，越嚼越香，让人停不下来。

西红柿烧豆腐的用料

豆腐 400克 西红柿 150克
青豆 10克 姜 5克
葱 8克 油 适量
盐 适量 糖 适量
淀粉 适量 水 适量

西红柿烧豆腐的做法

西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法图解1

步骤1

豆腐切块，葱姜切成末，西红柿去皮切丁；
西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法图解2

步骤2

锅内放油，烧热，放入豆腐炸成金黄色；
西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法图解3

步骤3

木烟锅中放入少许油，放入葱姜炒香，再放入西红柿翻炒；
西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法图解4

步骤4

西红柿炒烂后，倒入水淀粉勾芡；
西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃的做法图解5

步骤5

放入炸好的豆腐和青豆，煮三分钟即可。

西红柿烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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