萝卜饼

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萝卜饼的用料

低筋面粉 1碗 耗油 1勺
白胡椒 15克 全蛋 1个
胡萝卜 2根 白萝卜 半个
食盐 2勺 黑芝麻 20克
香菜 2根 虾米皮 20克

萝卜饼的做法

萝卜饼的做法图解1

步骤1

白萝卜半根和胡萝卜两根擦成丝
萝卜饼的做法图解2

步骤2

放入两勺盐，腌制10分钟
萝卜饼的做法图解3

步骤3

攥干水份
萝卜饼的做法图解4

步骤4

萝卜汁可以焖米饭也可以做面条（不要浪费哈）放入耗油白胡椒和一个鸡蛋搅拌
萝卜饼的做法图解5

步骤5

分多次放入面粉，使其粘稠上劲即可
萝卜饼的做法图解6

步骤6

最后放入黑芝麻、虾米皮和香菜搅拌（我家爱吃辣，还切了两根小米辣）
萝卜饼的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油温7成热时（我家有花形状的模具，如果没有用汤勺也可以）放入萝卜丝饼，小火慢炸，直至两面金黄
萝卜饼的做法图解8

步骤8

好吃的萝卜丝饼出锅了香酥可口哈

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 ?雪儿倾情的私房菜? 编写，未经授权不得转载

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