凉拌苦菊

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爱做饭的喵酱
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凉拌苦菊的用料

1、主料 苦菊 140g/一小把
花生米 25粒 2、料汁
味极鲜/生抽 2勺 凉拌醋/白醋 2勺
鸡粉/鸡精 少量 芝麻香油 1勺
蒜末 3瓣 糖 半勺
盐 半勺 蚝油 1勺

凉拌苦菊的做法

步骤1

苦菊从中间切开洗净（不用烫水煮）

步骤2

喜欢吃花生米的可以炒一点 凉油下锅炒 炒好了晾一会才会脆 因为家里没有我就没放这次

步骤3

调汁： 蒜切碎丁放入碗中（我比较喜欢吃蒜，就多放了很多），加两勺生抽➕两勺醋➕一勺蚝油➕放点白糖提鲜➕放一点点盐➕半勺鸡精➕一勺香油 调匀，然后倒入苦菊，拌一下就可以啦

凉拌苦菊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 爱做饭的喵酱 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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