红枣蜜枣粽的简单包法

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红枣粽和蜜枣粽是家乡风味，想念这个味道！

简单包法的用料

糯米 1000克 红枣 30颗
蜜枣（软的） 30个 粽子叶 60片

简单包法的做法

红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡3小时，然后过两次水洗干净
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解2

步骤2

粽子叶如果是干的，也浸泡三小时，再清洗干净
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解3

步骤3

红枣洗干净去核，蜜枣也稍微洗一洗。我用的是软蜜枣，这种非常甜。
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解4

步骤4

准备包粽子，两片粽子叶重叠如图，如果粽子叶大，一片也可以。
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解5

步骤5

右边向左折过来1.5-2厘米左右
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解6

步骤6

向上对折
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解7

步骤7

再向下对折一次
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解8

步骤8

这样打开就是一个长方形口袋。最底下要捏好。
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解9

步骤9

装上糯米，再加2-3个枣，再加一些糯米在上面。不要装满，留1厘米左右深度，最上面的叶子向中间盖好。绑上绳子即可。这一步忘了拍照
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解10

步骤10

就是这样的效果。放入高压锅（高压锅熟的快）。
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解11

步骤11

加水，要把粽子淹没，选择20-22分钟即可。
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解12

步骤12

煮好的粽子
红枣蜜枣粽的简单包法的做法图解13

步骤13

可以趁热吃，晾凉再吃更好吃

简单包法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 简单而不失优雅 编写，未经授权不得转载

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