莫兰迪色系吐司

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果然烘焙这件事情实在是太治愈人心了不枉费我调了一下午的颜色做出莫兰迪色系吐司切开吐司的瞬间我感受到了食物的温柔

莫兰迪色系吐司的用料

高筋面粉 300克	牛奶 195毫升
酵母 5克	细砂糖 50克
黄油 45克	盐 2克
食用色素 4色

莫兰迪色系吐司的做法

步骤1

高筋面粉，牛奶，酵母，细砂糖，盐全部一起放入料理机中，揉面档进行揉面，揉至面团表面光滑不粘手即可

步骤2

面团中加入软化好的黄油，继续揉面档进行揉面，揉至面团不粘手即可

步骤3

面团四等分，加入提前调好的食用色素揉出四个不同颜色的面团自己觉得什么颜色搭配好看就做什么颜色

步骤4

把面团搓成等量的四根条状

步骤5

辫一个四股麻花辫

步骤6

辫好放入吐司模具，自然发酵一个小时，就可以进烤箱啦，上下火180度，放中下层，35分钟

步骤7

烤好取出切片，颜色是不是超级治愈呀～

莫兰迪色系吐司的烹饪技巧

1⃣️烤的时候可以在吐司表面盖一层锡纸，避免表面烤得太干 2⃣️吐司虽然做法很简单，但是酵母是个很小气的东西，你对他不好，面团发酵不起来，吐司烤出来就是一团死面，所以做的过程中每一步都不要急躁，温柔地对待每一样食物，他们也会回应你温柔的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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