油焖大虾

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油焖大虾的用料

对虾 一盘 盐 少许
油 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 汤匙 生抽 1汤匙
醋 半汤匙 白糖 一茶匙
番茄酱 1勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾清洗净备用
油焖大虾的做法图解2

步骤2

虾剪去虾脚，开背去虾线
油焖大虾的做法图解3

步骤3

放入料酒腌制10分钟去腥
油焖大虾的做法图解4

步骤4

准备葱段，姜片，蒜片，葱末备用
油焖大虾的做法图解5

步骤5

另起碗放生抽，醋，淀粉，白糖调汁备用。
油焖大虾的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油热下一个八角
油焖大虾的做法图解7

步骤7

下虾两面煎炒
油焖大虾的做法图解8

步骤8

下葱段姜片蒜片翻炒
油焖大虾的做法图解9

步骤9

加少许水继续翻炒
油焖大虾的做法图解10

步骤10

加少许番茄酱翻炒
油焖大虾的做法图解11

步骤11

加调好的汁
油焖大虾的做法图解12

步骤12

加盖焖3分钟（适当放盐调味，也可不放）
油焖大虾的做法图解13

步骤13

大火收汁
油焖大虾的做法图解14

步骤14

摆盘撒葱花

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载

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