懒人发面饼

精品 独家
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前天晚上和好,第二天早上吃哦

发面饼的用料

普通面粉 600克 酵母 5克
葱花 适量 食用油 适量
面碱面 一捏

发面饼的做法

懒人发面饼的做法图解1

步骤1

发酵粉加入面粉,搅拌均匀,加清水搅拌成粘稠状,盖上保鲜膜,放到冷藏发酵
懒人发面饼的做法图解2

步骤2

第二天,拿出来回温一会儿
懒人发面饼的做法图解3

步骤3

加入葱花或韭菜花,或者芝麻都可以,加入一小捏的面碱面
懒人发面饼的做法图解4

步骤4

用两根筷子,搅拌均匀,分成四分
懒人发面饼的做法图解5

步骤5

把锅刷油,倒入四分之一,用铲子铺平变稍微薄点,盖盖子醒发五分钟,然后开小,一面硬了之后,翻面
懒人发面饼的做法图解6

步骤6

翻个三四次,饼基本就熟了,用铲子摁下,一压就回弹了,就熟了
懒人发面饼的做法图解7

步骤7

切成四分,特别软,Q弹

发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-07

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