㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼

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A雨彤彤
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自己做的黑全麦华夫饼，奶香十足，比买的好十倍，还加了丰富的馅，当早餐、零食或下午茶都是极好的‼️

黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的用料

『主面团』 金像低筋面粉 100克
黑全麦面粉 100克 鸡蛋 1个
牛奶 90毫升 玉米油 10克
爱乐甜零卡糖 10克 干酵母 2克
盐 1克 『馅料』
肉松 20克 芝麻海苔 5克
咸鸭蛋黄 2个 沙拉酱 20克
妙可蓝多黄金双酪芝士 适量

黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法

㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解1

步骤1

主面团所有的材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖保鲜膜。
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解2

步骤2

放温暖的地方发酵至两倍大小，早上吃的话，也可以头一天晚上揉好，盖保鲜膜放冰箱冷藏，过夜发酵。
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解3

步骤3

除妙可蓝多黄金双酪芝士外，其他的馅料拌，平均分成8份。
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团，均匀分成8份。
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解5

步骤5

擀成圆形，包上馅料，再撒上适量的黄金双酪芝士，芝士越多越拉丝，像包包子一样，收口封严。 全部包好，盖保鲜膜，放发酵箱30度，发酵10分钟，南方的小伙伴现在室温已经30度➕以上，直接盖保鲜膜室温发酵，也是发酵10分钟。
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解6

步骤6

早餐机预热2分钟，放入发酵好的面团，饼胚封口朝下，盖上盖子，设定3分钟，实际时间根据自家早餐机调整！
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解7

步骤7

叮……做好了，都爆浆啦
㊙️酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的做法图解8

步骤8

装盘，搭配煎蛋和蔬菜，一份营养早餐，完美

黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 A雨彤彤 编写，未经授权不得转载

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