樱花费南雪

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樱花费南雪的用料

无盐黄油 50g 蛋白 50g
白砂糖 50g 低筋粉 15g
杏仁粉 50g 抹茶粉 20g
樱花 适量

樱花费南雪的做法

樱花费南雪的做法图解1

步骤1

食材集合
樱花费南雪的做法图解2

步骤2

加热黄油
樱花费南雪的做法图解3

步骤3

小火煮制黄油至焦糖色
樱花费南雪的做法图解4

步骤4

加入白砂糖打发蛋白
樱花费南雪的做法图解5

步骤5

打至湿性发泡
樱花费南雪的做法图解6

步骤6

加入焦糖色的黄油
樱花费南雪的做法图解7

步骤7

湿性发泡的蛋白搅拌均匀
樱花费南雪的做法图解8

步骤8

筛入抹茶粉进行搅拌
樱花费南雪的做法图解9

步骤9

筛入低筋面粉
樱花费南雪的做法图解10

步骤10

加入杏仁粉
樱花费南雪的做法图解11

步骤11

进行搅拌
樱花费南雪的做法图解12

步骤12

并翻版均匀
樱花费南雪的做法图解13

步骤13

装入裱花袋
樱花费南雪的做法图解14

步骤14

挤入烤盘
樱花费南雪的做法图解15

步骤15

吸干樱花表面的水分
樱花费南雪的做法图解16

步骤16

将樱花放在蛋糕表面，放入烤箱进行烤焙，上火170烤焙20分钟即可
樱花费南雪的做法图解17

步骤17

出炉的蛋糕表面撒上糖霜进行装饰

樱花费南雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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