超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）

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葡萄干南瓜吐司的用料

南瓜泥 100克 面包粉 295克
炼乳 30克 砂糖 40克
蛋液 100克 植物油 25克
酵母 3克 食盐 2克
葡萄干 适量

葡萄干南瓜吐司的做法

超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，上锅蒸熟压成泥，葡萄干热水泡透备用
超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）的做法图解2

步骤2

所有食材除植物油以外，放进面包机里进行揉面，第一阶段后加入植物油继续揉面醒发至两倍大
超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）的做法图解3

步骤3

醒发好取出分成三份，揉成面团松弛15分钟，擀成牛舌状，加入葡萄干卷起，摆入模具中放入烤箱，烤箱里放一小碗热水进行二次发酵至七八成满就可以了
超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）的做法图解4

步骤4

模具盒盖上盖子，烤箱预热160度40分钟即可
超软的葡萄干南瓜吐司（无黄油版）的做法图解5

步骤5

取出倒扣，凉透，切片即可

葡萄干南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 冬葵🌳厨房日记 编写，未经授权不得转载

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