土豆烧鸡

精品 独家
2.3万 浏览 105 收藏
收藏
松饼儿
松饼儿 松饼儿
＋ 关注

土豆烧鸡的用料

鸡 小半只 土豆 4个
姜蒜 少许 生抽 2勺
白砂糖 少许 花椒 5粒
八角 个 香叶 1片
细青椒 3根 料酒 1勺
鸡精 适量 盐 适量

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，焯水（焯水放料酒，姜片，花椒），捞起来过凉水洗净备用
土豆烧鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块备用
土豆烧鸡的做法图解3

步骤3

锅内热油，加大蒜，姜片，八角，香叶，花椒，豆瓣酱炒香
土豆烧鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡块，煸香，加入少许白砂糖，生抽，翻炒
土豆烧鸡的做法图解5

步骤5

加水没过鸡肉的大半，盖上锅盖大火烧开，中小火烧20-30分钟
土豆烧鸡的做法图解6

步骤6

加入土豆继续中小火烧耙土豆即可
土豆烧鸡的做法图解7

步骤7

此时鸡肉和土豆都好了
土豆烧鸡的做法图解8

步骤8

加入切节的青椒，适量鸡精，盐，翻匀准备起锅
土豆烧鸡的做法图解9

步骤9

吃饭啦！

土豆烧鸡的烹饪技巧

烧多久根据鸡的老嫩来哦～ 油多不坏菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 松饼儿 编写，未经授权不得转载

土豆烧鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 土豆烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活