简易花生油辣子

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瑾如画笑如雨
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不是四川人的我超爱辣椒，尤其是油辣子，拌菜面条米粉都会放它，不放总是觉得少些什么，家里从未断过油辣子
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

简易花生油辣子的用料

粗辣椒面 一大勺 细辣椒面 一勺
花生 适量 芝麻 一大勺
油 适量

简易花生油辣子的做法

#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解1

步骤1

准备一个耐高温的小碗，将辣椒面放进去
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解2

步骤2

小火炒熟花生米，如图有裂纹就好了
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解3

步骤3

放一边晾凉，就很酥脆
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解4

步骤4

锅内烧油至冒烟，关火一分钟再倒入辣椒面的碗里
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解5

步骤5

这样避免温度太高，炸糊辣椒面
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解7

步骤7

放入花生米就好了
#夏日消暑，非它莫属#简易花生油辣子的做法图解8

步骤8

一勺超级多的花生，喜欢花生芝麻可以多放哦

简易花生油辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载

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