美味点心：绿茶糯米滋

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绿茶糯米滋的用料

糯米粉 １００Ｇ 澄粉 ２５Ｇ
绿茶粉 ８Ｇ 红豆馅 若干
玫瑰馅 若干 白糖 ２０Ｇ
色拉油 ２０ＭＬ 水 １５０ＭＬ

绿茶糯米滋的做法

步骤1

温水兑好绿茶、糖；

步骤2

绿茶水倒入糯米、澄粉混合粉中，拌成糊状；

步骤3

将粉糊隔水蒸２０分，其间取出来搅拌一下；

步骤4

蒸好后，加入油，趁热揉成粉团，最好带塑料手套揉，否则太粘了；

步骤5

捏一小块，揉圆后摁窝，包入红豆或玫瑰馅，封口揉圆，在椰蓉里滚一圈即可。

绿茶糯米滋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-10-12

©本菜谱的做法由 bai**ong 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃

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