荷塘小炒素

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荷塘小炒素的用料

白藕 百合
西芹 马蹄
红甜椒 适量 盐 少许

荷塘小炒素的做法

步骤1

将白藕去皮切成薄片，浸泡在清水里；

步骤2

红甜椒切圈、西芹切小片、百合掰成片、马蹄去皮切厚片；

步骤3

适量水烧开，放入藕片汆烫1分钟左右，捞起冲凉水并沥干备用；

步骤4

锅烧若热加入少许油，放入红甜椒、西芹、马蹄翻炒片刻；

步骤5

倒入沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，加入适量盐调味；关火、离灶，加入百合炒匀即可。

荷塘小炒素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-11-09

©本菜谱的做法由 bai**ong 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 素食者 营养缺乏人群 营养需求人群

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