鸭肝炒辣椒

6.0万 浏览 224 收藏

看见今天的卤水鸭肝不错,就买来炒辣椒,味道非常不错。

鸭肝炒辣椒的用料

卤水鸭肝 200克 辣椒 1个
1根
生抽

鸭肝炒辣椒的做法

鸭肝炒辣椒的做法图解1

步骤1

卤水鸭肝,洗一干净,洌干水;(要太用力洗,本来熟的,只要冲洗一下即可)
鸭肝炒辣椒的做法图解2

步骤2

冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用;
鸭肝炒辣椒的做法图解3

步骤3

热锅,倒油,把切好卤水鸭肝,放在锅中翻炒;
鸭肝炒辣椒的做法图解4

步骤4

加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可;
鸭肝炒辣椒的做法图解5

步骤5

出锅了。

鸭肝炒辣椒的烹饪技巧

1、卤水味的东西要去正规的地方购买,这样才能保证是新鲜,干净的; 2、动物内脏营养丰富,但是也不能经常吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-06

你当前的位置:豆果美食 > 鸭肝炒辣椒

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鸭肝炒辣椒的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活