松茸火腿焖饭

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正值松茸季,这来自香格里拉的新鲜松茸,不好好对待它,岂不是辜负。也煎了,也炒了,也熬了粥,今天中午就用它来做一锅香香的焖饭吧。

松茸火腿焖饭的用料

松茸 3只 宣威火腿 50g
板栗南瓜 120g

松茸火腿焖饭的做法

步骤1

新鲜松茸洗净用手掰碎,火腿切丁,板栗瓜切成块儿。

步骤2

锅内烧热油,放蒜瓣炝锅,下火腿粒爆香,放入松茸翻炒2分钟,放盐,放板栗南瓜块儿炒匀,即加入水,刚好没过食材。

步骤3

待锅内水烧开即将全部食材倒入电高压祸的内胆里,撒入一杯大米,用筷子将米粒儿全部浸入水中,盖上盖子,按煮饭键。饭完成后不要马上揭开,等气阀自己落下再揭。

松茸火腿焖饭的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-15

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