芹菜猪肉水饺

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水饺最爱吃芹菜猪肉馅，芹菜特别的气味，混合猪肉做成饺子馅后，吃起来更香，而且芹菜颜色漂亮，翠绿翠绿的，很有食欲，好吃不过一碗水饺。

芹菜猪肉水饺的用料

猪肉 300克 芹菜 1把
大蒜 3瓣 生姜 1块
料酒 2勺 生抽 3勺
香葱 4根 食用油 3勺
盐 适量 饺子皮 约70个

芹菜猪肉水饺的做法

芹菜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

芹菜摘掉叶子清洗干净锅中焯水
芹菜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

捞出凉水里泡一下，捞出挤出水
芹菜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

切断倒入绞肉机绞碎
芹菜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

猪肉清洗干净切块，加姜蒜葱绞成肉泥
芹菜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

芹菜馅与肉馅加料酒、生抽、油、盐搅拌均匀
芹菜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

饺子皮裹上馅包好
芹菜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

水烧开煮饺子
芹菜猪肉水饺的做法图解8

步骤8

根据自己的口味调，喜欢辣的
芹菜猪肉水饺的做法图解9

步骤9

清汤也不错

芹菜猪肉水饺的烹饪技巧

芹菜的汁水要挤出，馅料才不会出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

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