柠檬百香果泡爪

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柠檬百香果泡爪的用料

鸡爪 一斤 柠檬 1个
百香果 3个 红辣椒 几个
香菜 少许 葱 1根
姜 2片 料酒 2勺
生抽 4勺 白醋 4勺
白糖 2勺 鸡精 2勺
盐 1勺 蒜末 3茶匙

柠檬百香果泡爪的做法

柠檬百香果泡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，剪掉指甲
柠檬百香果泡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加入葱和姜片，还有料酒
柠檬百香果泡爪的做法图解3

步骤3

柠檬切片，去籽
柠檬百香果泡爪的做法图解4

步骤4

香菜，百香果切好备用，调料：生抽、白醋、糖、食盐、红辣椒、蒜末、料酒。搅拌均匀。
柠檬百香果泡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪煮15分钟后捞出洗净，放入冰水，更加Q弹
柠檬百香果泡爪的做法图解6

步骤6

调料拌入
柠檬百香果泡爪的做法图解7

步骤7

保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。期间记得搅拌翻匀。
柠檬百香果泡爪的做法图解8

步骤8

美味的柠檬百香果泡爪就做好了。

柠檬百香果泡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 是阙阙啊 编写，未经授权不得转载

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