葱香南瓜吐司

独家
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非常好吃的咸口吐司!

葱香南瓜吐司的用料

高粉 470克 酵母 7克
75克 牛奶 150克
鸡蛋 100克 南瓜泥 70克
奶粉 20克 黄油 55克
5克 肉松馅
肉松 100克 黄油 55克
30克

葱香南瓜吐司的做法

葱香南瓜吐司的做法图解1

步骤1

材料搅拌成手套膜,发酵二倍大
葱香南瓜吐司的做法图解2

步骤2

准备肉松馅 ,黄油软化拌匀其他材料即可
葱香南瓜吐司的做法图解3

步骤3

发酵二倍大的面团排气分割二份
葱香南瓜吐司的做法图解4

步骤4

稍擀长些放冰箱冷藏30分钟方便整形
葱香南瓜吐司的做法图解5

步骤5

取出松弛好的面团,擀成长约40厘米,宽35厘米的长方形
葱香南瓜吐司的做法图解6

步骤6

抹上肉松馅
葱香南瓜吐司的做法图解7

步骤7

从一头卷起,卷紧
葱香南瓜吐司的做法图解8

步骤8

慢慢卷
葱香南瓜吐司的做法图解9

步骤9

卷成长柱形,稍按瘪些
葱香南瓜吐司的做法图解10

步骤10

切三刀,头部不要切断
葱香南瓜吐司的做法图解11

步骤11

内陷朝上,编辫子
葱香南瓜吐司的做法图解12

步骤12

收口收紧,再翻面
葱香南瓜吐司的做法图解13

步骤13

二端折起,稍捏紧
葱香南瓜吐司的做法图解14

步骤14

放入模具中,发酵八分满
葱香南瓜吐司的做法图解15

步骤15

烤箱预热180度烤40分钟,上色及时加盖锡纸
葱香南瓜吐司的做法图解16

步骤16

烤的时候接了个报喜电话,女儿雅思考了7.5分,就忘了盖锡纸了!

葱香南瓜吐司的烹饪技巧

这是二个吐司的量,做一个减半即可!很好吃的内馅,试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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