柠檬鸡丝土豆粉

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三文鱼猫条
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一个夏天也没吃凉拌面，今天一扫阴霾，天空泛蓝，马上要到秋天了，家里正好有土豆粉，乌冬面，中午吃个凉拌土豆粉吧！动手！

柠檬鸡丝土豆粉的用料

鸡胸脯肉 一块 大虾 2只
胡萝卜 半根 青萝卜 半根
香菜 少许 豆腐皮 1张
土豆粉，乌冬面 2袋 柠檬 半个
醋 3勺 老抽 1勺
辣椒油 1勺 糖
姜 3片 味极鲜 2勺
蒸鱼豉油 1勺 麻油 半勺

柠檬鸡丝土豆粉的做法

柠檬鸡丝土豆粉的做法图解1

步骤1

准备食材！先将三片姜和鸡胸脯放到锅里再加点料酒煮熟，然后把煮熟的鸡胸肉撕成长条，豆腐皮可以在刚才煮鸡胸脯的汤里再煮一下，最后再煮大虾。再准备青萝卜切成丝，胡萝卜切成丝，香菜切成小段，所有材料准备好放在盘子里
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解2

步骤2

把柠檬切成两半，用一半即可
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解3

步骤3

把土豆粉，乌冬面煮熟
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解4

步骤4

捞出来放凉
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解5

步骤5

准备调汁。一勺蒸鱼豉油，一勺老抽，两勺味极鲜，三勺醋，一勺辣椒油，半勺麻油，白芝麻，一点糖。
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解6

步骤6

准备就绪
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解7

步骤7

把之前准备好的食材码到土豆粉上
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解8

步骤8

挤上柠檬汁调味
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解9

步骤9

再把料汁淋到上面
柠檬鸡丝土豆粉的做法图解10

步骤10

叮咚，一碗鲜香清爽的鸡丝土豆粉就做好了，是不是很简单？土豆粉可以用米线，面条代替，食材也是，家里没有黄瓜了，临时用的青萝卜代替。可以根据自己喜欢调整。快发挥你的才能，做出自己喜欢的凉拌面吧！

柠檬鸡丝土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 三文鱼猫条 编写，未经授权不得转载

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