健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈

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可可饼干圈的用料

低粉 125克 鸡蛋液 50克
黄油 10克 可可粉 5克
糖粉 30克

可可饼干圈的做法

健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解1

步骤1

将黄油融化，鸡蛋打散。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解2

步骤2

低粉和可可粉放入粉筛中过筛混合均匀。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解3

步骤3

融化的黄油加入鸡蛋和糖粉用学厨刮刀搅拌均匀。蛋液留一小勺后面刷饼干表面用。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解4

步骤4

倒入筛好的面粉拌匀成光滑的面团即可，不要过分揉面，无干粉成团即可。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解5

步骤5

把面团分成２０等份，每个大约１１克左右，差一点点没关系。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解6

步骤6

取一个小面团先单手从中间滚成长条，再用双手一起搓长在２６ＣＭ左右，其它的面团可以先放保鲜袋中防止风干。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解7

步骤7

将面条的两端提起拧两圈。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解8

步骤8

再向后折压在圆型的两端即可，放入不粘烤盘稍微整型。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解9

步骤9

依次整型完成，表面刷蛋液，这是一个学厨28*28的烤盘的量。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解10

步骤10

制作的过程中我们可以先预热烤箱，我用的是ACA烤箱，设置182度预热十分钟，放入饼干在中层，烤25分钟即可。取出晾凉硬脆磨牙口感，晾凉后放保鲜袋或保鲜盒保存，防止受潮影响口感。
健康低脂又磨牙打发时间的可可饼干圈的做法图解11

步骤11

健康又好吃。

可可饼干圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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