宝宝版大盘鸡(适龄18+)

精品
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因为我是全职妈妈,带着宝宝的同时,中午还得给回家吃饭的宝爸准备饭,所以在省事的同时,为了保证全家营养,我会把各种菜进行改良,这个菜,汤里有番茄汁,又配有土豆青椒,非常有营养,我第一次给宝贝吃的时候,她胃口特别好,吃了不少,家有宝贝的可以尝试下。

大盘鸡的用料

新鲜鸡 半只 西红柿 1个
土豆 一个 香菇 若干
洋葱 半个 菜椒 一个
蒜瓣 生姜
冰糖
无添加酱油

大盘鸡的做法

宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解1

步骤1

所有食材洗净准备好,鸡肉过水去浮沫。
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解2

步骤2

西红柿洋葱土豆都切块,姜切片
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解3

步骤3

宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解4

步骤4

放入冰糖,蒜瓣和生姜炒一会,再放入番茄和洋葱炒出汁
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解5

步骤5

出汁以后放入鸡块翻炒一会,加入没过鸡块的水开始炖。
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解6

步骤6

水开后加入土豆和适量食盐、宝宝酱油盖锅盖炖半个小时,再放入青椒焖4-5分钟即可。(大人吃的话,可以先给宝宝盛出来再放入老抽盐辣椒酱等配料开大火进行加工)
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解7

步骤7

成品图
宝宝版大盘鸡(适龄18+)的做法图解8

步骤8

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-15

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