不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭

不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭

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平时吃饭花半小时，这饭端上桌五分钟就光盘啦
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的用料

鲍鱼 8只 A酒 I勺
B姜片 4片 A姜丝 二片切丝
蚝油 半勺 味达美味极鲜酱油 2勺
葱 1根 水发香菇 6朵
西兰花 6小朵

#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法

#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解1

步骤1

鲍鱼去壳去内脏和嘴上的牙齿，清理干净，用刷子刷去表面黑的脏东西。
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼划小格，香菇提前浸泡
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解3

步骤3

锅中烧开水加入姜片煮一分钟，把鲍鱼放入加料酒焯一下就捞起
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解4

步骤4

香菇和西兰花也焯二分钟
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解5

步骤5

锅内放油加热，放入葱姜炒香倒入西兰花和香菇倒入调料汁拌匀，最后把鲍鱼倒入翻炒一下就起锅
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解6

步骤6

把提前准备好的米饭装盆
#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的做法图解7

步骤7

摆盘就可以啦

#中秋团圆食味#不喜欢吃饭端上桌就一扫而光～鲍鱼捞饭的烹饪技巧

鲍鱼千万别煮太久哦，水中焯一下马上捞起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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