重芝士

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重芝士的用料

奶油奶酪（Cream cheese） 200g 细砂糖（Sugar） 40g
鸡蛋（Egg） 30g 玉米淀粉（Corn starch） 5g
低筋面粉 5克 酸奶 40g
牛奶（Milk） 20g 盐 1克
奥利奥饼底辅 1份 奥利奥碎 40g
黄油（饼底） 20g 可可粉 少许

重芝士的做法

重芝士的做法图解1

步骤1

准备原材料
重芝士的做法图解2

步骤2

把所有材料混合
重芝士的做法图解3

步骤3

用料理棒搅打均匀（没有的可以用手动打蛋器搅拌然后过筛两遍）
重芝士的做法图解4

步骤4

打到细腻均匀
重芝士的做法图解5

步骤5

混合奥利奥碎和黄油
重芝士的做法图解6

步骤6

放入模具中（量是四寸模具一个）我用了两个磅蛋糕的模具
重芝士的做法图解7

步骤7

留一点点面糊加上可可粉搅匀挤在上面拉花
重芝士的做法图解8

步骤8

海氏K5烤箱预热155度烤35分钟
重芝士的做法图解9

步骤9

烤盘中需要放水
重芝士的做法图解10

步骤10

用了海氏K5空气烤箱的感觉就是预热超快,超节能，用这款空气烤箱一台抵十台，美食一步到位，烤出来颜色均匀一致特别喜欢
重芝士的做法图解11

步骤11

烤出来晾凉后就可以享用啦
重芝士的做法图解12

步骤12

放冰箱冷藏一宿味道更好

重芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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