红红火火辣椒酱

独家
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超级爱吃辣椒酱但是地处非常干燥的大内蒙,油泼辣子 或者 老干妈那种辣椒酱吃了超级上火~~~所以自己在家做点没那么辣的新鲜辣椒酱

红红火火辣椒酱的用料

新鲜红辣椒 五斤 熟芝麻 500克
熟瓜子仁 500g 熟花生 500g
西红柿 5个 香菜 500g
大蒜 500g 200克
适量

红红火火辣椒酱的做法

红红火火辣椒酱的做法图解1

步骤1

锅中放植物油将打碎的蒜末姜末炒出香味,加五香粉 盐调味。之后将打碎的辣椒放入锅中搅拌,如果觉得太干可以加适量的水。之后加一袋太阳岛豆瓣酱(黄瓜大葱蘸酱的那种酱),加适量糖和打碎的西红柿酱。中小火熬煮 这期间要经常搅拌防止粘锅或者受热不均匀 ,当搅拌出咕嘟咕嘟的声音后 就可以放置在一边了。
红红火火辣椒酱的做法图解2

步骤2

辣椒凉了之后放入打碎的芝麻 花生 瓜子仁碎 ,以及香菜碎。搅拌均匀
红红火火辣椒酱的做法图解3

步骤3

好了,红红火火的辣椒酱 超级好吃

红红火火辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-18

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