番茄肥牛撞豆腐

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kitty20131028
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番茄的酸香跟豆腐完美的结合，肥牛的肥美让汤汁豆腐更香滑。脂肪含量不高，适合减肥期的朋友。

番茄肥牛撞豆腐的用料

番茄 一个 肥牛 200G
嫩豆腐 1块

番茄肥牛撞豆腐的做法

番茄肥牛撞豆腐的做法图解1

步骤1

切小块
番茄肥牛撞豆腐的做法图解2

步骤2

切小块
番茄肥牛撞豆腐的做法图解3

步骤3

肥牛可以买成品
番茄肥牛撞豆腐的做法图解4

步骤4

放油番茄炒香加入水熬出汤汁，加入豆腐煮熟加入肥牛。起锅前加入少许盐，香油即可。

番茄肥牛撞豆腐的烹饪技巧

番茄一定要炒出汁以后再加入水熬出番茄浓汤以后再加入豆腐，豆腐不要煮太久，不然会烂掉。肥牛熟透以后起锅，煮的时间不要太长，不然肉质会太老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 kitty20131028 编写，未经授权不得转载

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