好吃简单的鸡肉咖喱饭

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有时候不知道吃什么的时候，就做一份咖喱，快速简单又好吃。

鸡肉咖喱饭的用料

鸡胸肉（腿肉） 320g 洋葱 半颗
咖喱 1块（115公克） 洋葱 半颗
胡萝卜 半截 土豆 一个
食用水 850ml 米饭 6人份

鸡肉咖喱饭的做法

好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

所有食材，马铃薯，胡萝卜，洋葱，鸡肉都切丁。一份850ml的水，一块咖喱，我这个是六人份量的咖喱。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解2

步骤2

买回来的鸡肉切丁，然后冷水下锅煮费，煮出浮沫。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解3

步骤3

捞出鸡肉丁，在用清水冲洗一遍，洗掉浮沫
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热先放洋葱丁炒香
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解5

步骤5

洋葱炒出香味以后，把马铃薯，胡萝卜，鸡肉一起倒入锅中。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀以后就直接加水。盖上盖子，大火烧开，在中小火煮15分钟。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解7

步骤7

十五分钟之后暂时关闭火源，把咖喱块放进去，在搅拌，搅拌到咖喱融入到汤里。在开小火煮大约五分钟，至汤汁粘稠。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解8

步骤8

汤汁粘稠即可关火。
好吃简单的鸡肉咖喱饭的做法图解9

步骤9

米饭准备好啦，倒上咖喱来吃吧。

鸡肉咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-21

©本菜谱的做法由 爱喝汤的阿姨 编写，未经授权不得转载

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