山楂糕

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山楂糕的用料

山楂 500克 冰糖 50克
白砂糖 250克

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂清洗干净后,用盐水泡3分钟
山楂糕的做法图解2

步骤2

对半切开去籽
山楂糕的做法图解3

步骤3

加水刚好没过山楂即可
山楂糕的做法图解4

步骤4

加50克冰糖煮开,山楂变软即可
山楂糕的做法图解5

步骤5

煮软的山楂和山楂水一起放进搅拌机中
山楂糕的做法图解6

步骤6

搅拌成山楂泥
山楂糕的做法图解7

步骤7

过筛后,山楂泥更细腻
山楂糕的做法图解8

步骤8

倒入不粘锅中,加入250克白糖,一边搅拌至融化
山楂糕的做法图解9

步骤9

煮至提起不易掉下即可倒入模具中
山楂糕的做法图解10

步骤10

放入模具中,放凉即可
山楂糕的做法图解11

步骤11

放凉后倒入
山楂糕的做法图解12

步骤12

切块,可用模具做出自己喜欢的形状
山楂糕的做法图解13

步骤13

入口即化
山楂糕的做法图解14

步骤14

很适合给小孩子当辅食
山楂糕的做法图解15

步骤15

完成

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-05

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